莲藕营养价值及功效,莲藕营养价值及功效与作用
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莲藕的功效与作用莲藕图片
1、促进排便：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
2、清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
3、莲藕可以健脾开胃，是很不错的一种益血补心的一种食物，莲藕可以补五脏，还有很好的消食的作用，莲藕还有很好的止渴和生肌的功效。莲藕是可以用来治疗热性病症。
4、清热凉血 莲藕如果生吃的话，性质比较寒。有着能够清热凉血的作用。对于治疗热性的病症有很好的效果。莲藕味道甘甜且多汁液，对于热病引起的口渴、咯血、下血的人尤其有效。
5、藕的作用与功效禁忌及食用方法1 莲藕的功效与作用：莲藕为睡莲科植物莲的根茎，莲藕的功效是生品清热生津，凉血止血；熟用补益脾胃，益血生肌，莲藕的作用是治热病烦渴，吐血，热淋，莲藕食用禁忌是莲藕性偏凉，产妇不宜过早食用，煮藕忌铁器。
吃藕有什么好处呢
1、清热凉血：莲藕性寒，具有清热凉血的功效，可治疗热性病症；藕莲味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者有一定的治疗作用。
2、清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
3、清热凉血 莲藕如果生吃的话，性质比较寒。有着能够清热凉血的作用。对于治疗热性的病症有很好的效果。莲藕味道甘甜且多汁液，对于热病引起的口渴、咯血、下血的人尤其有效。
4、秋藕最宜人，今天立秋了，一年之中最佳的吃藕季节到了。 莲藕具有：清热凉血，健脾养胃，补气养血功效，含有丰富的微量元素。立秋后，中午天气燥热，早晚凉爽。
很多人都喜欢吃藕,藕的营养价值以及功效是什么?
1、熟藕则善于补脾，有暖胃补阴功效。若生产加工成莲藕粉、果脯等，是老幼妇孺、孱弱患者的优良滋补品。
2、莲藕的维生素C含量高（每100克中含40～50毫克），还含有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。预防缺铁性贫血莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。
3、莲藕含有大量的维生素C、淀粉、蛋白质、氧化酶和天冬氨酸。常食莲藕，清热解毒，止渴止呕。
4、藕的营养价值和功效？藕中含有丰富的淀粉，蛋白质，天门冬素以及维生素c，还有氧化酶的成分，而且藕中的含糖量也是比较高的，吃藕是能够清热解毒，解渴止呕，如果将藕炸成汁，功效就更为明显了。
5、将莲藕熟食可以补心，补肾，对于五脏亏虚的人可以起到滋阴养血，补血补气的作用 。同时健身爱好者吃莲藕还可以促进肌肉的生长。美容祛痘 莲藕的营养价值还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
莲藕:中医眼中养生好食!莲藕功效、食谱与禁忌
从中医的观点来看，莲藕具有生津、止血化瘀、安神生智、健脾开胃的效果，《本草纲目》称它为「灵根」。但莲藕功效虽多，腹泻、手脚冰冷、寒性体质或脾胃虚弱的人，不宜食用过多生藕。 外皮呈白中带褐色，藕节切开内侧有孔。
藕的作用与功效禁忌及食用方法1 莲藕的功效与作用：莲藕为睡莲科植物莲的根茎，莲藕的功效是生品清热生津，凉血止血；熟用补益脾胃，益血生肌，莲藕的作用是治热病烦渴，吐血，热淋，莲藕食用禁忌是莲藕性偏凉，产妇不宜过早食用，煮藕忌铁器。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。
莲藕的功效有哪些1孕妇可以吃莲藕比如糯米藕，这道菜的做法大家应该比较熟悉，就是将糯米灌入藕洞中间，蒸熟就可以了，糯米藕可以起到清心、凉血、滋养脾胃的作用。莲藕算是人们餐桌上的“常客”了。
莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血、顾脾养胃。最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。最好搭配：黑白木耳。
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